Yến sào hầm sữa tươi

Tổ yến là món ăn bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, yến sào khi kết hợp cùng với sữa tươi mang lại cho các bạn một món ăn có trá trị dinh dưỡng cao và đồng thời, rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ. Vậy cùng nhau tìm hiểu về cách chế biến món Yến sào hầm sữa tươi này nhé!

1. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
– 100ml sữa tươi (Bạn có thể chọn loại sữa tươi có đường hoặc không đường phù hợp khẩu vị của người ăn)
– 3 quả trứng gà
– Tổ yến:10g-15g đã làm sạch (xem cách làm sạch tổ yến TẠI ĐÂY)
2. Cách chế biến 
– Bước 1: Bạn đập 3 quả trứng gà vào tô, khuấy đều để lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn cho 100ml sữa tươi vào tô trứng, đánh đều. Khi thấy hỗn hợp đã đều bạn cần lọc qua tấm vải sạch để có thể loại bỏ những tạp chất.
– Bước 2: Ngâm tổ yến vào nước khoảng 20 phút, khi tổ yến nở vắt ra và để ráo. Sau đó, cho tổ yến vào tô hỗn hợp trứng gà sữa tươi.
– Bước 3: Sau đó bạn đem cách thủy khoảng 20-30 phút, tắt bếp cho đường vào vừa ăn.

Yến sào hầm sữa tươi (Nguồn ảnh: internet)

Yến sào hầm sữa tươi
(Nguồn ảnh: internet)

3. Thưởng thức: Bạn chú ý nên ăn nóng để cơ thể bạn dễ hấp thu các dưỡng chất.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ tổ yến như: chè tổ yến hạt sen, rau câu dừa tổ yến, chè yến,….

Yến sào Thuần Việt là tự hào là đơn vị chuyên cung cấp tổ yến chất lượng và giá cả phải chăng. Để tránh mua nhầm tổ Yến giả kém chất lượng, quý khách có nhu cầu hoặc muốn biết thêm thông tin vui lòng liên hệ:

YẾN SÀO THUẦN VIỆT

Điện thoại: (028) 6252 4947 – Hotline: 0916 146 805
Email: yensaothuanviet2@gmail.com
Website: yensaothuanviet.com.vn hoặc www.tamcaoviet.vn

By HN