Tag Archives: yen sao nguyen chat

to-yen-that-khi-ngam-nuoc

Tổ yến thật – giả và cách phân biệt

Yến sào đã từ lâu vẫn luôn được xem là một sản phẩm cao cấp, mang lại nguồn dinh dưỡng rất cao cũng như những vi chất quý hiếm có trong tổ yến. Chính vì thế mà giá thành của tổ yến khá cao.Hiện nay có không ít những cơ sở buôn bán tổ yến […]

thanh-phan-dinh-duong-trong-to-yen

Thành phần dinh dưỡng trong yến sào

Nhiều người tự hỏi trong yến sào có thành phần  dinh dưỡng như thế nào  mà nó được nằm  trong  “tứ đại bổ” trong quan niệm ẩm thực châu Á (4 loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu gồm: bào ngư, tổ yến, vi cá mập, nấm linh chi ) . – Các nhà nghiên cứu đã chứng […]