Tin tức

  • Những điều cần lưu ý khi sử dụng tổ Yến
    to-yen-sao-2Yến sào là thực phẩm cao cấp có hàm lượng dinh dưỡng cao có tác dụng giúp đẹp da, tăng cường khí huyết và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên nếu chúng ta không sử dụng đủ liều lượng nhất định và thời gian sử dụng tối thiểu sẽ không phát huy được hết tác dụng của Yến sào. Thời gian ăn Yến sào cũng là một trong những yếu tố quan trọng mà người sử dụng cần lưu ý. Thời ...
  • Chè Yến Đông trùng hạ thảo
    che-yen-dong-trung-ha-thao-2– Yến sào là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, ngày xưa Yến sào chỉ được dùng cho vua chúa nên nó còn có tên gọi “món ăn vua chúa”, đứng đầu trong tất cả các loại sơn hào hải vị. Ngoài ra, Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác ...
  • Nguồn gốc và phân loại Yến Sào
    0906_fdfYến sào còn được gọi là hải yến, huyền điểu, du hà ưu điểu, yến hoa, yến thái, quan yến, ty yến. Tên khoa học: Collocadia sp, thuộc họ Vũ Yến Apodidae. Hải yến giống con chim yến nhưng lông không đẹp, hót không hay, mình nhỏ, cánh dài, nhọn và đuôi ngắn, mỏ cong, lông ở lưng và bụng có màu xám, lông đuôi và cánh đen như huyền, do đó người thường gọi yến này là ” Huyền Điểu ...
  • Cách dùng tổ yến sào hiệu quả và tốt nhất
    to-yen-tin-che-thuan-vietNói về Tổ Yến Sào, ai cũng nghĩ đây là thực phẩm quý hiếm và giàu dinh dưỡng. Từ xưa Tổ Yến Sào được gọi là một trong ” tứ đại bổ ” của thực phẩm phương Đông. Với 31 nguyên tố vi lượng cần thiết giúp cho sự phát triển của trẻ em, người lớn tuổi và phục hồi nhanh chóng cho người phẫu thuật. Chính vì vậy quý khách cần lưu ý và trang bị cho mình những kiến ...
  • Vì sao giá Yến Sào (Tổ Yến) mỗi nơi một giá?
    to-yen-tin-che-thuan-vietNhững năm gần đây, với sự phát triển nhanh của nghề nuôi yến trong nhà ở Việt Nam, Tổ Yến hay còn gọi là Yến Sào không còn quá xa lạ với người tiêu dung. hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm tổ yến ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng, và trên các trang mạng. Thế nhưng, điều mà người mua quan tâm nhất là giá cả và chất lượng của sản ...
  • Chè yến, món ăn mát và bổ dưỡng cho những ngày nắng nóng.
    che-to-yen-hat-senNếu nói đến món ăn hạ nhiệt cho những ngày hè nóng bức thế này bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên? Chắc hẳn nhiều người sẽ đồng ý với tôi đó là món chè, một món ăn rất dân dã và ai cũng đã ăn ít nhất 1 lần trong đời. Hiện nay có rất nhiều loại chè, chè đậu, chè bí, chè hạt sen, và những món chè ngoại như chè Thái, chè Singapo,… món nào ăn cũng ...
  • Những tác dụng làm đẹp của Yến Sào đối với phụ nữ không phải ai cũng biết.
    Khi nhắc đến Yến Sào, ai cũng nghĩ đến đây là một thực phẩm quý hiếm và giàu dinh dưỡng, và chất khoáng mà ít người biết về những công dụng khác của yến sào đối với từng đối tượng sử dụng. Tất nhiên tác dụng làm đẹp của Yến Sào đối với phụ nữ không thể thiếu. Chúng ta cùng tìm hiểu về những tác dụng này dựa trên các phân tích khoa học đã được chứng minh. Làm đẹp ...
  • Tác dụng của yến sào (tổ yến) với sức khỏe người dùng.
    Từ xưa yến sào ( tổ yến ) luôn được xem là một trong “”tứ đại bổ” của ẩm thực phương Đông, là thực phẩm quý hiếm và cao cấp chỉ có vua chúa mới dùng. Chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của yến sào đến dức khỏe của người dùng Trong yến sào (Tổ yến) có những thành phần dinh dưỡng gì? Theo các chuyên gia, thành phần dinh dưỡng của tổ yến gồm khoảng 50 – 55% protein không ...
  • Trẻ bao nhiêu tháng tuổi có thể dùng yến sào được ?
    Trẻ bao nhiêu tháng có thể ăn yến sàoKhông ít các mẹ thắc mắc trẻ bao nhiêu tháng tuổi thì có thể dùng được yến sào? và cách dùng yến sào đối với trẻ nhỏ như thế nào? Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và ...
  • Tác dụng của yến sào với sức khỏe người già
    yen-sao-cho-nguoi-giaYến sào từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm quý hiếm và rất tốt cho sức khỏe, yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin , trong yến sào còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), và nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu ...